Инструмент с длинным лезвием для быстрой разделки крупных тушек. Гибкий клинок позволяет аккуратно обходить кости. Рукоять из оливкового дерева отличается высокой плотностью и привлекательным внешним видом. Естественные прожилки делают каждый экземпляр уникальным.
Параметры
Длина лезвия: 12 см
Материал лезвия: мартенситная нержавеющая сталь Sandvik 12C27
Твердость: 55-57 HRC
Рукоять: оливковое дерево
Замок: Virobloc
Применение
Подходит для профессиональных поваров и любителей активного отдыха. Компактная конструкция облегчает переноску. Масло, содержащееся в древесине, защищает ручку от влаги. Рекомендуется сушить нож после мытья.
Взял этот Opinel в поездку на природу. Легкий, складной - удобно, что помещается в карман. Лезвие гибкое, как и заявлено, тонкая работа по разделке рыбы и птицы идет отлично. Нержавейка Sandvik 12C27 острая, твердость 55-57 HRC чувствуется - режет уверенно. Рукоять из оливкового дерева приятная на ощупь, не скользит. Отличный филейный нож, который выручает в дороге.
ВВалерий ★★★★★
Месяц пользуюсь этим Opinel №12 - остался очень доволен. Лезвие из Sandvik 12C27 действительно гибкое и острое, отлично подходит для разделки рыбы и птицы. Рукоять из оливкового дерева лежит в руке удобно, видна красивая текстура. Радует замок Virobloc - надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении. На природе его приятно брать благодаря лёгкому весу и компактности. Единственное, после использования всегда протираю насухо, как и рекомендовано, чтобы избежать контакта с кислотой. В целом, для поездок отличный вариант.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
В Калугу — 2–5 дней в пункт выдачи, СДЭК или Почтой России. Курьером по Москве — 1–2 дня.